ASLANLI PASTA- 1
Konsept olarak birbirine yakın iki pastayı yine birlikte yayınlıyorum...Birinci pasta Sonay Hanım'ın dünya tatlısı ikizlerinden Yusuf Kaan'ın Aslanlı pastası...Sonay Hanım, tam bir aslancık dediği oğlu için böyle bir pasta, tam bir kedicik dediği kızı Ayşe Simay içinse Hello Kittyli bir pastada karar kıldı... Aslanlı pastaları bir arada yayınlamaya karar verince Ayşe Simay'ın pastası ve kurabiyeleri bir sonraki posta kaldı...
Yusuf Kaan için hazırladığım aslanlı kurabiyeler...
Sonay Hanım'ın Yusuf Kaan ve Ayşe Simay'ın pastaları ile çekilmiş footğraflarını içeren mailinde pastalarına ilişkin görüşleri de yer alıyordu : "Merhaba Sibel Hanim,
Size cok ama cok tesekkur ediyorum... Pastalar ve kurabiyeler o kadar guzel olmus ki bayildim resmen :) Aslanli kurabiyeler tahminimden cok daha guzel olmus... Hepsi de harikaydi, herkes cok begendi... Tekrar ellerinize ve yureginize saglik!
Size kuzularimin fotograflarini gonderiyorum... Onlar da hayatlarinda ilk kez tatli birsey yemis oldular.. Dogum gunleri diye kiyamadim yedirdim.. Yildizlari ozellikle afiyetle yediler :)
Gorusmek uzere tekrar, Sevgiler,
Sonay."Fotoğraflarını bir sonraki postta yayınlayacağım ikizlerin yeni yaşını tekrar kutluyor mutlu bir yaşam diliyorum...
ASLANLI PASTA -2 Aslanlı 1 yaş pastalarının ikincisi ise Ayşe Hanım'ın oğlu Selim'in 1 yaş pastası...Ayşe Hanım Selim'in pastasında Aslan ve 1 figürüyle birlikte1 yaşına kadar seyrederek büyüdüğü dönencesinde yer alan hayvan figürlerinin pasta üzerinde yer almasını istemişti...Böylece dönencede yer alan figürler pastanın etrafını kapladı...
Selim'e ömür boyu mutluluklar dilerim...
Eveeet işte canım ikizlerimin doğumgünü pastası, daha doğrusu doğumgünü pastalarının birincisi...Bu pastayı sınıf arkadaşlarıyla yapacakları kutlama partisi için hazırladım. İkisi farklı sınıflardalar, dolayısıyla davetli sayısı da fazla olacaktı, bu yüzden iki katlı yaptım pastayı ve böylece ilk iki katlı pasta denememi de yapmış oldum. Sonuç süperrr, kim tutar artık beni...
Pastanın temasını çocuklar kendi belirledi. Pelin orman hayvanları ile dolu jungle pasta isterken Barkın favori çizgi kahramanı sünger Bob'u istedi. Ben de böyle bir kompozisyonda iki isteği birleştirdim.
Açtım önüme hayvan resimlerini...başladım. İlk başta hava durumuna kafamı fazla takınca kitlendim, zira doğumgünü açık havada olacaktı (60 kişiyi nereye sığdırayım) ve bazı kanallar yağmur ihtimalinden bahsediyordu. Eğiyorum büküyorum yok, istediğim gibi olmuyor. Bıraktım. Elmalı kurabiye, mercimekli poğaça vb. hazırlıklara döndüm. Sonunda hava durumunu boşverip hayvancıklarıma geri döndüm ve sonuç önünüzde...
Şimdiye kadar insan figürü, çiçek, böcek denemiştim ama hayvan figürü yapmamıştım. Her bir figür ortaya çıktıkça daha da keyifle çalıştım. Pastanın üzerinde yer kalsa daha da yapacaktım, müthiş keyif aldım, aynı zamanda güven tazelemiş de oldum:-))))
Nehir kenarındaki taşları taş görünümlü çikolatalardan yaptım, çocuklar bayıldı...
Su içerken timsaha dikkat!..
Var mı ağaç gölgesinde muz yemek gibisi...
Sünger Bob ve Patrick suyun içinde serinliyor, aaa Sünger Bob öyle rahatlamış ki kravatı bile atmış:-))))) (Ben de bu ünger Bob da bi tuhaflık var ama ne diyordum:-))))
Pasta 60 kişiye rahat rahat yetti. Üst katın pandispanyası kakaolu, dolgu kreması pastacı kreması ve içi muzlu çikolatalı yaptım. Alt katın pandispanyası ise sade, içi sütlü çikolatalı ganaj yaptım. 