23 Ekim 2014 Perşembe

GÜLLÜOĞLU İNCİRLİ CEVİZLİ SARMA LOKUMU TAKDİMİMDİR...


     Bayram öncesi Güllüoğlu'ndan tatlı mı tatlı bir paket aldım; İncirli cevizli sarma lokum...Müşteri memnuniyeti artırmak adına ürün göndererek birinci ağızdan yorumları ve fikirleri alıp bu doğrultuda fikir ve taleplerimizi dikkate alarak ürünlerinde gerekli iyileştirmeleri yapan Güllüoğlu'na, tüketici olarak bu sorumlu ve katılımcı  yaklaşımları için teşekkür ederim...
     Klasik lokumlarla pek aram yoktur ama bu ürün lokumdan çok öte diyebilirim...İnce ince doğranmış gerçek kuru incirin ağızda çıtır çıtır patlaması, cevizin gevrek lezzeti ile mükemmel bir uyum sağlamış... Belki benim gibi hindistan cevizi ile pek arası olmayanlar için hindistan cevizsiz seçeneği de yapılabilir,zaten antepfıstığının muhteşem lezzeti lokumu sarmalamış durumda, ama olmasa da ben üstünü silkeler yine yerim :-)
      Lokum değilde tatlı yiyormuş hissi uyandırıyor, ama tadı çok kararında, boyutları büyük olmasına rağmen bir tane yediğinizde içiniz bayılmıyor, gözünüz diğerine kayıveriyor...Boyutu büyük ama bence bu doğru bir karar olmuş, zira bu lezzet karışımı ısırarak yenildiğinde gerçek lezzetine ulaşılıyor, öyle hop diye ağzınıza atıp iki çevirip yutmayacaksınız; ısıra ısıra, çiğneyerek lokum, incir ve cevizin tatlı, patlayan ve çıtır çıtır lezzetini birbirine kaynaştırarak yiyeceksiniz...Tatlı krizi anlarında rahatlıkla diğer tatlıların yerini alabilir diye düşünüyorum, hatta misafirlerinize tatlı olarak sunabileceğiniz iyi bir alternatif olabilir... Denettiğim tüm misafirlerim ve ev halkından da tam not aldı...
    Ee bu kadar anlattıktan sonra ağzınızın sulanmaya başladığını tahmin edebiliyorum, daha fazla işkence etmeden bu ürüne nasıl ulaşabileceğiniz bilgisini de vereyim; "Bu ürüne ulaşmak ve detaylı bilgi almak isterseniz 0212 321 34 44 numaralı telefon ile irtibat kurabilir, www.gulluoglu.com adresinden bilgi alabilirsiniz"
     Ağzınızın tadı hiç eksilmesin, afiyetle...

15 Ekim 2014 Çarşamba

DEFNE'NİN OYUNCAKLI 1 YAŞ PASTASI


     Bir süredir ara vermek zorunda kaldığım pasta yayınına kaldığım yerden devam ediyorum...Bugünün pastası geçen sene Mayıs Ayında (2014 bitmeden 2014 pastalarına geçerim inşallah...) Hatice Hanım'ın kızı Defne için için hazırladığım 1 yaş pastası...Pastayı Hatice Hanım'ın ve eşinin istekleri doğrultusunda Defne'nin peluş oyuncaklarının figürleri ile süsledim, Defneciğin figürü ise Defne'nin doğum gününde giyeceği elbisenin aynısını giydi...

Hatice Hanım'dan gelen mesaj ise beni mest eden türdendi:
Tekrara merhaba Sibel hanım,
 
Öncelikle şunu söylemek isterim ki sizin emeğiniz karşısında sadece eğilip saygı gösterilir;) şimdiye kadar yediğim ve gördüğüm en güzel pastaydı diyebilirim kızım pastası,

benim eşim biraz detaycı olduğu için pasta nasıl olacak beğenecek mi diye düşünmüyor değildim,  ama size direkt yorumunu aktarıyorumJ “ bayıldım bayıldım, en az 5 saatini ayırmıştır Sibel hanım bu pastayı yapmak için , ...TL  bence çok az bu emeğe , ben şahsen bu fiyata yapmazdım” dedi J

En çok ilgimizi çeken defnenin elbisesindeki desenleri bile birebir aynı yapmış olmanız buna bayıldıkJ, oyuncaklarımızda harika görünüyordu, babamız defne figürünü ofiste masasında saklayacakmış, veteriner olduğu için verniklersem bozulmadan kalabilir dediJ

Misafirlerimiz ve biz pastayı keyifle yedik, kısmet olursa defnenin bundan sonraki doğum günü pastalarını yine sizin ellerinizden yeriz.
Bizi çok mutlu ettiniz, ellerinize sağlık tekrar;)

Sevgiler…

Defne'ye uzun, mutlu bir yaşam dilerim



13 Ekim 2014 Pazartesi

GÜLLÜOĞLU'NDA OSMANLI ŞERBETLERİ TADIM ETKİNLĞİ


 Geçtiğimiz ay Fatih Güllüoğlu'nun daveti üzerine Gülllüoğlu-Ümitköy'de Osmanlı Şerbetleri tadım etkinliğine katıldım. Kalabalık bir blogger grubu ile sıcak sohbetler eşliğinde yaptığımız kahvaltının ardından tadım etkinliğine geçtik...





 Fatih Bey'in şerbetlerin içerikleri, hazırlanışları, faydaları hakkındaki konuşmasının ardından hepsi birbirinden lezzetli, aynı zamanda şifa kaynağı şerbetlerin geliştirilmesi fikrinin hikayesini fikir sahibi olan grubun CEO'su Ömer Kaya Bey'den dinledik; Dolmabahçe Sarayı'nı gezen bir turistin:" Bir ara soğuk birşeyler içmek istedik, bize gene kendi ülkemizdeki gazlı içecekleri önerdiniz.Yaşadığınız bu görkemli topraklara ait bir içeceğiniz yok mu sizin? " sorusu üzerine Ömer Bey araştırmalara başlıyor ve Osmanlı saraylarından sofralarımıza uzanan Osmanlı Şerbetlerinin üretimi de böylece başlıyor.
     Hızla geleneklerimizden uzaklaşan, modernleşmek adına sağlıksız beslenen bir toplum olma yolunda ilerlediğimizi düşünürken değerlerimize sahip çıkan, üstelik bunu yaparken doğallıktan ve sağlıktan ödün vermeyen Güllüoğlu gibi firmaların olduğunu görmek içimize su serpiyor doğrusu. 
    Herkesin damak zevkine ve ihtiyacına uygun bir şerbetin olduğuna inandığım, saflığı kaybolmamış meyve özleri, bitki kök ve tohumlarından elde edilen, herhangi bir arıtmaya uğramadan hazırlanan ve içlerinde ilave koruyucu maddeler ve yapay aromalar yer almayan Osmanlı şerbetlerininin faydalarına da kısaca değinmek istiyorum:
     Gençlik Rüzgarı: İçindeki kara üzüm vücuttaki yağların erimesine yardımcı olur, beyin hücrelerini zindeleştirir, cildin taze ve temiz bir görünüm almasında etkilidir.
    Saray Sefası : Yemek geçişlerinde damaktaki nötr hale getiren bu içecek içindeki kakule sayesinde mide ve bağırsak gazlarını söktürür, başağrısını geçirir, tarçın ise kendinizi daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur.
   Demirhindi Şerbeti: Hindistan'dan gelen Demirhindi meyvesi ve onlarca baharatla üretilen bu şerbet, bitkin düşen vücuda güç ve enerji veriyor.
  Hünkar Sefası: Tek başına afrodizyak özelliği taşıyan hurma ile tatlandırılmış, ilave şeker kullanılmamış bir içecektir.
   Kızılcık Şerbeti: Vitamin ve mineral bakımından son derece zengin, aynı zamanda güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir.
  Can-Cihan : Tamamen şekersiz olarak, Güney Amerika yerlilerinin " Şeker Otu" olarak adlandırdıkları Stevia Rebudiana bitkisinin yapraklarından elde edilen öz ile tatlandırılmıştır, kan şekerini düzenler, şekerden kaçınanlar için ideal bir içecektir.
Damak tadınıza ve ihtiyacınıza uygun şerbeti Ümitköy-Güllüoğlu'nda bulabilirsiniz...
     
Fatih Bey'e nazik daveti, güzel evsahipliği ve bizi bu lezzetlerle tanıştırdığı  için teşekkür ediyorum...